Geniessen im Restaurant Elemänt


Entspannen Sie sich beim Ausblick auf den Brienzersee, geniessen Sie das Ambiente, welches natürliche Elemente zelebriert:

         Erde – Feuer – Wasser – Luft

 
Sie sind die Elemente des Lebens. Ohne sie gäbe es kein Leben, sie prägen unsere Sicht der Welt, unser gesamtes Denken und Fühlen.
Vermutlich ist die Einteilung der Welt in die vier Elemente Erde, Feuer, Wasser und Luft eines der ältesten Prinzipien, das auf allen Kontinenten und in den unterschiedlichsten Kulturen tief verankert ist.
 
In unserem Restaurant erleben Sie die vier Elemente, wir setzen diese kulinarisch um und bieten Ihnen feine Genusserlebnisse in angenehmem Ambiente.
Bewusst beachten wir saisonale Produkte und kaufen diese nach Möglichkeit lokal ein – für nachhaltigen Genuss. Wir verwenden ausschliesslich Beo Beef, die Weine kommen vorwiegend aus der Schweiz und aus benachbarten Ländern.

 
Unser Küchenteam bereitet moderne Gerichte der Schweizerküche mit viel Pfiff und stets frisch zu, ein Muss für den echten Kenner.
 
Wir setzen alles daran, Ihnen gemütliche, genussvolle Momente zu ermöglichen. Erleben Sie im Restaurant Elemänt Ihr geschmackvolles Candlelight-Diner, ein spontanes Mittagessen oder auf unserer Terrasse einen vollmundigen Apéro mit kleinen Köstlichkeiten.
Nach einem entspannenden Spaziergang am Brienzersee bringen Kaffee und unsere Kuchen wieder Leben in Ihren Körper – Sie sehen, dass wir Ihnen auf viele Arten Gutes tun können.
 
Mier si im Elemänt. Schön, dass Dier da syt.
 
Ihre Gastgeber
 
Familien Hohermuth und Budd mit Team

Unsere Restaurant "Elemänt" bleibt am montags und dienstags geschlossen ab 1. Oktober.
Seehotel Bönigen  
Familien Hohermuth & Budd T: +41 (0)33 827 07 70
Seestrasse 22 F: +41 (0)33 827 07 71
CH-3806 Bönigen bei Interlaken info@seehotel-boenigen.ch